徽菜:茶糕

2013-06-28 徽菜 超过 徽菜:茶糕已关闭评论
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chagao 徽菜:茶糕

主料:糯米粉200克  米粉100克  抹茶粉1大勺  260克  75克
茶糕的做法步骤
1. 糯米粉米粉混合均匀,加调匀;
2. 将食材隔加热,一边加热一边搅拌至呈粘稠状;
3. 倒入模具中(模具事先抹油,或者垫一层保鲜膜),上笼大火蒸40分钟;
4. 取出待不烫手后,用棉线割成小块食用。

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本文标题:徽菜:茶糕
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