所有属于“健脾开胃”的文章

京菜:老北京酸梅汤

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这个酸梅汤特别适合一家老少一起喝,小朋友喝也是非常适合的,还能有一定的杀虫效果。放到冰箱里面冰冻一下,味道好极 […]
10-02

鲁菜:山东拌菜

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功效:健脾开胃 主料:水晶粉丝100g 辅料:干豆腐适量  油适量  辣椒末适量  芝麻适量  花椒油少许  凉拌酱油少许  香醋适量  盐少许  糖少许  猪瘦肉少许  胡椒粉少许  料酒少许  白菜适量 山东拌菜的做法 1.将白菜去叶,要…
08-31

鲁菜:素炒豆腐干

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功效:健脾开胃 主料:豆腐干 青椒 辅料:油  盐  味精  生抽  水淀粉  葱 素炒豆腐干的做法 1. 把豆腐干、尖椒切丁,葱切碎。 2. 起锅热油,爆香葱花后,放入豆腐干。烹入生抽。 3. 翻炒均匀。,加适量清水。烧开后,小火煨制1—2分…
08-31

徽菜:青椒炒臭豆腐

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功效:健脾开胃 材料:臭豆腐250克  青椒一个  红椒30克  蒜瓣4个  葱姜适量  蚝油10克  生抽5克  糖2克  椒盐2克 青椒炒臭豆腐的做法: 1.  准备好所有的食材 2.  臭豆腐切成三角形,入油锅中炸熟。 3.  放厨房吸油纸上吸出…
06-04

徽菜:响油葱香藕片

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功效:健脾开胃 主料:莲藕300g 辅料:油适量  盐2g  红椒1个  花椒适量  白醋3-5  蒜适量  葱适量 响油葱香藕片的做法 1.食材准备 2.藕削皮切薄片约1mm厚(越薄越好),放入滴有白醋凉水中浸泡 3.藕片入开水锅焯水后 4.放凉水中冲…
06-04

苏菜:炸丸子

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功效 健脾开胃、营养不良 炸丸子的做法 1.准备好所用食材;萝卜洗净后用擦丝器的最小孔擦成丝;然后加入2克盐拌匀,腌制半小时后将水份挤出 2.将土豆擦丝;10克姜擦丝;然后将它们一起倒在菜板上,用刀稍剁几下,尽量的让各种丝再短一些…
05-25

苏菜:腌笃鲜

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功效 美容、明目食谱、健脾开胃 主料:咸肉150克,五花肉150克,春笋120克 调料:小葱1根 腌笃鲜的做法 1.咸肉切块,用清水浸泡6至8个小时;春笋切块后,放入沸水中汆烫几分钟捞出待用,五花肉切块;将五花肉与咸肉一并放入砂锅中,注入…
05-25

苏菜:秘制羊肉

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功效 健脾开胃、营养不良 主料:羊肉500克 辅料:粉皮2张,鱼头1个,色拉油少许 调料:食盐适量,姜适量,米醋适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量 秘制羊肉的做法 1.锅中放少许的油,烧热后放鱼头、鱼骨翻炒至变色,或者将鱼骨上面残留的鱼肉…
05-25

苏菜:虾皮老虎菜

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功效 健脾开胃 主料:尖椒2个  葱1棵  虾皮1把 辅料:香菜2棵  红椒1/2个 调料:食盐1/3勺  酱油1勺  醋1/2勺  鸡精少许  香油适量 虾皮老虎菜的做法 1.虾皮用水清洗一下,控干水分 2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝 3.尖椒顺向切…
05-24

苏菜:油豆腐干

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功效 健脾开胃 主料:老豆腐400g 辅料:油适量  糖适量  先抽适量  甜面酱适量  姜适量  葱适量  辣椒酱适量  鸡精适量 步骤 1.准备好老豆腐一块 2.把老豆腐切成1寸长,0.6寸宽的厚片 3.用厨房纸吸去表面汁水 4.锅里倒350克油,7分…
05-24
健脾开胃
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