所有属于“炒”的文章

徽菜:青椒炒臭豆腐

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功效:健脾开胃 材料:臭豆腐250克  青椒一个  红椒30克  蒜瓣4个  葱姜适量  蚝油10克  生抽5 […]
06-04

苏菜:西红柿炒花菜

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主料:菜花300g、西红柿、洋葱、白糖 调料:盐、生抽、鸡精 西红柿炒花菜的做法: 1、西红柿去皮 2、西红柿切小丁 3、菜花冲洗,掰成小块,洗净。 锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右。 立即投入凉水中(投凉是为了菜花的口感…
05-24

粤菜:冬笋炒腊肉

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功效:健脾开胃、清热去火 主料:冬笋300克,腊肉300克 调料:食盐3克,干辣椒6个,生抽3克,青蒜2棵,植物油适量,高汤少许 冬笋炒腊肉的做法 1.腊肉洗干净后放入锅中煮十五分钟 2.冬笋去掉外壳和老根后切成薄片,入锅焯水(时间不要太长…
03-09

粤菜:番茄炒排骨

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功效:健脾开胃 主料:排骨300g  番茄200g 辅料:油适量  盐适量  大蒜适量  番茄酱适量 番茄炒排骨的做法: 1.排骨洗净斩块。 2.把排骨放入锅中焯烫一下,然后去煮汤。 3.我这个是已经煮过汤的差不多已经熟了的排骨了。 4.番茄洗净…
03-04
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