所有属于“炖”的文章

鲁菜:脂渣炖白菜豆腐

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功效:补阳 脂渣与白菜一起炖煮,肉香四溢,软滑可口,白菜的鲜香混合着脂渣独特的肉香味,那可真是美味,脂渣和白菜 […]
08-31

东北菜:猪肉酸菜炖粉条

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菜系 专题 功效 东北菜 特色佳肴 营养不良 猪肉酸菜炖粉条的做法 1.酸菜用清水冲洗(我用的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝),用手攥出水份,抖散即可;葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用;猪肉加…
09-27

东北菜:羊肉炖包菜

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菜系 专题 功效 东北菜 无 营养不良、益智补脑 主料:羊肉1000g  结球甘蓝(绿)1500g 调料:水400ml 羊肉炖包菜的做法 1.材料: 羊肉1000G(有肥、有瘦、有骨的),包菜1500G,整颗胡椒粒1/2汤勺,大盐1/4汤勺,水400ml。想…
09-12

东北菜:酱炖泥鳅

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菜系 专题 功效 东北菜 特色佳肴 补虚养身、壮腰健肾、益智补脑   主料:泥鳅1000克 调料:色拉油50克  食盐1大把  酱油20克  葱50克  姜4片  干辣椒10个  料酒15克  东北大酱80克  十三香1茶匙  猪油(炼)25克  植…
09-02
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