所有属于“营养不良”的文章

粤菜:陈皮牛肉丸

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功效:补虚养身、营养不良 牛肉丸,广式茶楼里的招牌菜品,滑嫩可口又鲜香扑鼻,每次去饮茶必点此物。因为喜爱,自然 […]
03-09

粤菜:水晶素粉果

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功效:营养不良 材料:西葫芦2个,鸡蛋2个,澄粉100克,淀粉30克 做法: (一)准备馅料: 1、西葫芦擦丝,挤干水份,放在碗中,加2小勺盐拌匀,静置5分钟后,再挤一次水份备用(一定要加盐后再挤一次,否则后面包的时候会出很多水) 2、…
03-05

粤菜:水晶蹄膀

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功效:延缓衰老、营养不良 主料:猪肉(后肘)1个 辅料:葱2根,姜2片,蒜泥10克 调料:食盐适量,醋10克,料酒20克,香油20克 水晶蹄膀的做法 1.蹄膀洗净,去骨改刀,卷成圈,用白线扎紧 2.锅内放水,加葱、姜及料酒烧沸,放入蹄膀煮50分…
03-05

粤菜:烤生蚝

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功效:营养不良 主料:生蚝12个 调料:食盐5克,鸡精3克,蒜1头,胡椒粉3克,植物油1汤匙,野山椒6粒 烤生蚝的做法 1.用刷子仔细将蚝壳刷洗干净,蚝肉用清水冲净泥沙 2.大蒜去皮剁成蒜茸,野山椒切成圈待用 3.不粘锅内放入适量的植物油(…
03-05

粤菜:斋肠

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功效:营养不良 用料:老包米少许,木薯淀粉少许,清水少许,葱少许,盐少许,味极鲜少许,鸡粉少许,香油少许 做法: 1.  老包米洗净后与清水1:1.5浸泡5到6个小时。 2.  打成米浆。一定要打得很细腻,没有一点杂质。 3.  准备少许木…
03-05

粤菜:荷香糯米鸡

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功效:补虚养身、营养不良 材料:干荷叶2张、鸡腿300克、糯米300克、干香菇8朵、咸蛋黄3个、葱2根、姜2片、蒜2瓣 调料:生抽2匙、老抽1匙、油1大匙、料酒1/2匙、豆豉10克、盐1/2匙   做法: 1、  准备所需材料。 2、  鸡腿切成…
03-05

粤菜:奶油南瓜粥

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功效:营养不良 主料:南瓜半个 辅料:牛奶200克  淡奶油50克  淡奶适量 调料:食盐少许 奶油南瓜粥的做法 1.南瓜去皮跟瓜瓤,切块,放入微波炉,高火10分钟 2.把熟南瓜肉,加入淡奶油、牛奶、盐一起放入料理机搅打1分钟,就得到奶油南…
03-04

粤菜:清蒸小海鱼

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功效:营养不良 主料:小海鱼400g 辅料:油适量  盐适量  大蒜适量  姜适量  小葱适量 清蒸小海鱼的做法 1.适量小海鱼宰杀好后洗净。 2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。 3.大蒜切片放鱼身上。 4.姜切丝撒鱼身上。 5.然后在鱼上淋适量食…
03-02

客家菜:酿苦瓜

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功效 健脾开胃、营养不良 酿菜在客家菜系中是最为常见的菜品之一,与酿豆腐、酿茄子、被称为“煎酿三宝”。酿苦瓜味微苦鲜香,有清热解毒、明目降火的功效,在岭南地区夏秋两季是最常吃的菜品之一,酿苦瓜多为蒸制而熟,今天要换一种做法…
10-30

客家菜:客家咸鸡

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功效 营养不良 材料:嫩鸡约1300克  盐150克  姜粉15克  葱丝5克  香菜2克  料酒10克  葱段姜片各10克  芝麻油30毫升 客家咸鸡做法: 1. 洗净嫩鸡。 2. 用刷子将盐均匀涂抹在鸡身上。 3. 鸡肚膛内也要用刷子将盐涂匀。 4. 用保鲜…
10-30
营养不良
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